Come un tempo in tre portate con abbinamento vino

100,00 

Calamaro alla Parmigiana

Pepite di acqua e farina,Orata, polvere di olive e capperi croccanti

Cremoso al cocco, crumble di avena, ananas e caramello salato

 

La cena sarà accompagnata dall’abbinamento delle esclusive etichette di Livello 1,  selezionate dai nostri sommelier.

N.B.

Il menù degustazione si intende uguale per tutto il tavolo

Il menu alla carta non è disponibile per tavoli superiori alle 8 persone

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