Come un tempo in tre portate con abbinamento vino
100,00 €
Calamaro alla Parmigiana
Pepite di acqua e farina,Orata, polvere di olive e capperi croccanti
Cremoso al cocco, crumble di avena, ananas e caramello salato
La cena sarà accompagnata dall’abbinamento delle esclusive etichette di Livello 1, selezionate dai nostri sommelier.
N.B.
Il menù degustazione si intende uguale per tutto il tavolo
Il menu alla carta non è disponibile per tavoli superiori alle 8 persone
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