22 Settembre 2017 La Principessa e il suo Causushi Vai all'articolo
Di coppa e di Coltello
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chef
TASTE OF ROMA 2017- LIVELLO1 e il Fish & Cocktail
Roma 19 Settembre 2017 Dal 21 al 24 settembre allo stand B3 dell' Auditorium Parco della Musica si svolgerà l'edizione 2017 di una delle più seguite manifestazioni 'food' della capitale. Il ristorante Livello1 e lo chef Mirko Di Mattia saranno presenti con le...
AGRODOLCE
23 Agosto 2017 Provato da noi: il nuovo Livello 1 di a Roma Vai all'articolo
CUCINA E VINI
11 Agosto 2017 Ricetta – Causushi – Chef Mirko De Mattia, ristorante Livello 1 a Roma Vai all'articolo (credit ph. iBlendAgency)
CORRIERE DELLO SPORT
1 Agosto 2017 Aperifish, il sapore del mare in città. Vai all'articolo (credit ph. iBlendAgency)
LUCIANO PIGNATARO – wine&food Blog
31 luglio 2017 Roma, si salpa sulla nave Livello 1: la cucina d’autore di Mirko Di Mattia e la Pescatoria Vai all'articolo
EXCELLENCE MAGAZINE
10 luglio 2017 Livello 1: tecnica ed equilibrio per una cucina piacevole e sorprendente Vai all'articolo (credit ph. iBlendAgency)
Lo Chef Mirko Di Mattia e Livello1 ospiti su Alice TV
Prima apparizione televisiva per lo chef . Mirko Di Mattia è stao ospite per una settimana, nella trasmissione Alice Club condotta da Francesca Romana Barberinisu Alice Tv, canale 221 sul digitale terrestre, 809 SKY, 51 Tvsat. Ogni giorno ha presentato una ricetta...
LA CUCINA ITALIANA
7 giugno 2017 Dai ristoranti di pesce alle risto-pescherie: 10 indirizzi a Roma Vai all'articolo (credit ph. iBlendAgency)
Baccalà, mio amor! il nuovo appuntamento con le cene degustazione di Livello1
Torna l'appuntamento con le cene degustazione del ristorante di pesce Livello 1. Un percorso degustativo per conoscere a fondo una varietà di pesce tornata in gran voga. Una volta considerato il pesce dei poveri, il baccalà Rafols dell'omonima azienda spagnola, è in...
Cena di San Valentino al ristorante Livello1
Un menu speciale per una serata speciale.. Un inno all'amore con le creazioni e le combinazioni di cibi afrodisiaci e i gusti sorprendenti della cucina di pesce di Livello1. Atmosfera indimenticabile con la musica per piano e voce che scalderà la nostra serata. E una...
Cena Fuoco/Mare – Sapori e profumi dell’Etna – Ristorante Livello1
Un viaggio sensoriale in una terra fertile e meravigliosa. L'Etna, ‘Iddu’ come lo chiamano i suoi abitanti. è il vulcano attivo più grande d’Europa. Scopriremo profumi e sapori incredibili. Un menu particolare per il nostro chef Mirko Di Mattia, con pescato locale...
