10 febbraio 2018 I migliori 5 ristoranti di Roma per la cena più romantica dell'anno. Se l’obiettivo è sentirvi un po’ speciali nella romantica sera di San Valentino, al ristorante Livello1, nato poco più di un anno fa dall’idea di Emilia Branciani e Claudio...
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L’amore più sincero? quello per il cibo..
10 febbraio 2018 L'amore più sincero? quello per il cibo. Aperto da più di un anno da una idea di Emilia Branciani e Claudio Montingelli, ha già fatto parlare di sé e per questa romantica ricorrenza il giovane chef Mirko Di Mattia e il suo staff ha organizzato una...
I menu di San Valentino a Roma
10 febbraio 2018 I menu di San Valentino a Roma In occasione di San Valentino, lo chef Mirko Di Mattia ha pensato a una cena esclusiva intitolata Love Table Livello1. Per la festa del 14 febbraio, le prime due coppie che prenoteranno i Love Table Livello1 potranno...
InGusto – La ricetta dello chef Mirko Di Mattia per le feste natalizie
18 Dicembre 2017 UN PIATTO PER STUPIRE TUTTI DURANTE LE FESTE?ECCO LA RICETTA DELLO CHEF MIRKO DI MATTIA La ricetta dello chef Mirko Di Mattia, per INGUSTO . Un prezioso consiglio per la cena di Natale. Vai all'articolo Credit: iBlend Photo (Emanuela Napoli)
Lusso Style Magazine – La cucina del benessere del ristorante Livello1
9 Ottobre 2017 Mirko Di Mattia, chef del ristorante Livello1 e la cucina del benessere. L'intervista al nostro chef sul numero di ottobre del mensile di life style, LUSSO STYLE MAGAZINE. Vai all'articolo Credit: iBlend Photo (Emanuela Napoli)
Fine Dining Lovers
30 Settembre 2017 News e tendenze Taste of Roma 2017 Vai all'articolo Credit: iBlend Photo (Emanuela Napoli)
Di coppa e di Coltello
22 Settembre 2017 La Principessa e il suo Causushi Vai all'articolo
AGRODOLCE
23 Agosto 2017 Provato da noi: il nuovo Livello 1 di a Roma Vai all'articolo
CUCINA E VINI
11 Agosto 2017 Ricetta – Causushi – Chef Mirko De Mattia, ristorante Livello 1 a Roma Vai all'articolo (credit ph. iBlendAgency)
CORRIERE DELLO SPORT
1 Agosto 2017 Aperifish, il sapore del mare in città. Vai all'articolo (credit ph. iBlendAgency)
LUCIANO PIGNATARO – wine&food Blog
31 luglio 2017 Roma, si salpa sulla nave Livello 1: la cucina d’autore di Mirko Di Mattia e la Pescatoria Vai all'articolo
EXCELLENCE MAGAZINE
10 luglio 2017 Livello 1: tecnica ed equilibrio per una cucina piacevole e sorprendente Vai all'articolo (credit ph. iBlendAgency)